Matprat.no!

Tenkte jeg skulle skrive litt om hvordan gårsdagens rett “Kyllingbryst med appelsin” var.

Først:

- Jeg brukte ikke basilikum fordi de hadde ikke når jeg var i butikken.

- Jeg hadde ikke kyllingbryst med skinn og vingeben, men bare kyllingfilet

- Delte kyllingfileten på langs (ikke helt gjennom), hadde i osten og brettet sammen fileten.

- Brukte snøfrisk og Tine kremost med urter

Maten smakte kjempegodt! Nam nam… Glemte først appelsin så det er ikke med på bildet, men når det var på plass ble maten mye bedre (appelsin er et must!). Syns kyllingfileten kunne smakt mer av honning så skal prøve å marinere eller pensle på mer av honning-/oljeblandingen neste gang. Men skal nok prøve mange andre retter fra matprat først!

Risen er ikke helt i fokus. Hihi

Link til oppskrift: http://www.matprat.no/artikkel.aspx?artid=9239

Test det selv og si hva du syns!

Thuy